Viviano e Sandra
agricoltori a Loro Ciuffenna
Quella di Viviano e Sandra – e della loro azienda agricola – è una storia che parla di radici: quelle dei loro prodotti, biologici dal 1989; quelle che legano i loro prodotti alla propria terra; quelle che ci legano a tradizioni, abitudini, storie del nostro infinito patrimonio culturale e culinario.
Nella loro azienda agricola bio, Viviano e Sandra producono e trasformano ingredienti di altissima qualità, lavorati nel loro naturale momento di maturazione una volta all’anno, per creare salse, sughi, creme, condimenti, minestre e zuppe della tradizione italiana e toscana pronte da gustare per Sapore di Sole.
Prodotti unici, inimitabili, genuini, per chi ricerca e comprende il valore e il gusto di alimenti autentici e tradizionali.
Il segreto della vera Ribollita toscana per loro?
Sta tutto nel cavolo nero: deve essere abbondante e colto dopo le prime ghiacciate. Solo così regalerà al naso e al palato il respiro di fondo della vera Toscana.
prodottidell'ORTO
Ribollita toscana
Fagioli Con Cavolo Nero
Acqua cotta
Minestrone di zucca
I TOSCANI
Tradizioni centenarie, qualità e sapori rimasti intatti, inalterati nel corso delle generazioni.
«I Toscani» di SAPORE DI SOLE racchiudono tutte le tipicità locali, le prelibatezze e le eccellenze di una Regione che ha nella gastronomia uno dei suoi fiori all’occhiello, riconosciuto in tutto il mondo.
